Cookies sablés

Ingrédients :
- 100g de farine semi-complète
- 1 oeuf
-60g de sirop d'érable
-30g d'huile de coco
-50g de poudre de noisettes ou d'amandes
-70g de pépites de chocolat
-1/2 sachet de levure

Préparation :
 

- Dans un saladier, mélangez l'oeuf, l'huile de coco et le sirop d'érable.
- Ajoutez ensuite la farine, la poudre de noisettes ou d'amandes et bien mélanger.
- Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
- Disposez une feuille de papier cuisson sur votre plaque de four et formez 6 ou 8 tas à l'aide d'une cuillère à soupe  ou comme moi directement avec les mains !
- Faire cuire durant 10 à 12 minutes à 180 degrés. 

Se dégustent tiède avec un verre de lait !